Ингредиенты:
-300 гр слоеного пресного теста
-150 гр сыр твердый
-150 гр сыр адыгейский
-сосиски молочные
-0,5 стакана молока
-1 яйцо
-кусочек сливочного масла
Способ приготовления:
Готовое слоеное пресное тесто раскатать как можно тоньше. Сыры натереть на крупной терке, сосиски мелко порезать на кусочки. Начинку аккуратно перемешать. Раскладываем начинку по всему периметру раскатанного теста оставляя с одного края свободное место на лепешке. Скатываем в рулетик, заглаживаем шов. Выкладываем в форму швом вниз, закручивая в спиральку по размеру формы. Пол стакана молока смешать с яйцом и залить рулетик. Ставим в духовку на 20-30 минут до зарумянивания. Горячий рулетик смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!
