Приготовление: Курицу промыть и разделить на порционные куски, положить в горшочки. Картофель порезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами, огурцы мелким кубиком. Всё сложить в горшочки. Крупу промыть и добавить к остальному. В горшочек налить воды чуть ниже плечиков горшочка, добавить соль и специи по вкусу. Поставить в духовку и томить до готовности. подавать со сметаной и зеленью.
