Заметки
Пирог "Персиковое наслаждение"
Ингредиенты:
Для самого пирога нужно:-250 г муки;
-200 г сахара;
-ванилин;
-200 г грамм сливочного масла или маргарина;
-5 яиц;
-50 мл молока;
-2 ч.л. разрыхлителя;
-компот из персиков (около 900 г).
Для заливки:
-250 г сметаны;
-около 60 г сахара.
Приготовление:
Масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца, молоко, разрыхлитель и муку и замесить тесто. Вылить его в форму, разровнять, а сверху выложить порезанные дольками персики. Не жалейте компота, чем больше консервированных фруктов вы добавите, тем вкуснее получится пирог. Я выкладываю практически килограмм, они могут немного утонуть, но это даже к лучшему, так количество теста не будет слишком навязчивым. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30-35 минут. В это время приготовьте крем, смешав сметану и сахар. Горячий пирог залейте получившейся смесью, дайте ему немного остыть и напитаться кремом, а потом можно разрезать на порции и подавать к столу.
|
| Категория: Десерты, сладкая выпечка | Добавил: FISHkaAnn (26.04.2013)
|
| Просмотров: 367
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
